سه شنبه ۱۸ آذر ۹۹ | ۱۵:۴۷ ۷۹ بازديد
دستور ما اسپاگتی بولونزی کلاسیک است و با سس بولونزی خانگی و تکه های گوشت گاو درست می شود.
این ماکارونی بولونزی یکی از بهترین دستور العمل هایی است که تاکنون امتحان کرده اید ، زیرا در آشپزخانه ما به دقت آزمایش شده است.
یک دستور ساده اسپاگتی بولونزی ، می توانید شیشه سس آماده را له کنید. سس کلاسیک پایه گوجه فرنگی در این دستور غذا با سیر ، پونه کوهی و نوعی سس Worcestershire طعم دار شده است. این باعث می شود یک انفجار عطر و طعم واقعا خوشمزه ایجاد شود. یک دستورالعمل آسان ایتالیایی برای تهیه در خانه ، تمام خانواده آن را دوست دارند.
بعلاوه ، در حالی که خودتان سس خوشمزه بولونزی را از ابتدا درست می کنید ، می دانید دقیقاً چه چیزی در آن قرار دارد. می توانید از مقادیر بیش از حد نمک و شکر که گاهی در سس های مغازه ای پیدا می کنید ، اجتناب کنید.
ماکارونی دوست داری؟ دستورهای پاستای خوشمزه تری به دست ما رسیده است.
طرز تهیه ماکارونی سریع و آسان Bolognese را تماشا کنید
عناصر
2 عدد پیاز متوسط ، پوست کنده و خرد شده
1 قاشق غذاخوری روغن زیتون
1 حبه سیر ، پوست گرفته و له شده
500 گرم گوشت گاو بدون چربی خرد شده
90 گرم قارچ ، قطعه قطعه شده
گیاهان پونه کوهی خشک یا گیاهان مخلوط شده
400 گرم گوجه فرنگی یا گوجه فرنگی خرد شده
300 میلی لیتر گوشت گاو گرم
1 قاشق غذاخوری سس گوجه فرنگی یا پوره
1 قاشق غذاخوری سس Worcestershire
نمک و فلفل سیاه آسیاب شده
350 گرم اسپاگتی
پارمزان تازه رنده شده ، بپاشید
روش
پیاز و روغن را در قابلمه بزرگی بریزید و روی حرارت نسبتاً زیاد به مدت 3-4 دقیقه تفت دهید. سیر و چرخ کرده را اضافه کنید و تفت دهید تا هر دو قهوه ای شوند. قارچ و گیاهان را اضافه کنید و برای چند دقیقه دیگر آن را بپزید.
گوجه فرنگی ، آب گوشت گاو ، سس گوجه فرنگی یا پوره ، سس Worcestershire و ادویه را بهم بزنید. بجوشانید ، سپس حرارت را کم کنید ، روی آن را بپوشانید و به مدت 30 دقیقه گاهی با همزن بپزید.
در همین حال ، طبق دستور بسته ، ماکارونی را در یک ظرف بزرگ آب جوش و نمک بپزید. خوب آبکش کنید ، آب داغ را از آن رد کنید ، دوباره آن را در ظرف بریزید و اگر دوست دارید ، یک روغن روغن زیتون اضافه کنید ، سپس سس گوشت را هم بزنید. در کاسه های داغ و دور پنیر پارمزان ، دور دست سرو کنید ، تا روی آن بپاشید.
نکته برتر برای تهیه ماکارونی سریع و آسان بولونیزی
اگر می خواهید چیز متفاوتی را امتحان کنید می توانید گوشت گاو را با گوشت خوک ، بوقلمون یا حتی گوشت چرخ کرده Quorn عوض کنید
تهیه این دستور ماکارونی بولونیزی هنوز هم آسان و فوق العاده ساده است. این غذا چهار نفر را سیر می کند ، اما اگر شما نیاز به تهیه شام برای افراد بیشتری دارید ، تنها کاری که باید انجام دهید این است که مقدار آن را دو برابر کنید. ساخت آن تقریباً 50 دقیقه طول می کشد ، بنابراین می توانید در کمتر از یک ساعت شام را روی میز آماده کنید ، اگر یک شام خانگی و پر از غذا بخواهید اما وقت زیادی ندارید عالی است. اگر پس مانده ای دارید ، داخل یک ظرف ضد هوای داخل هوا بریزید و تا 2 روز در یخچال نگهداری کنید. شما همچنین می توانید مواد باقیمانده را فریز کنید. فقط مطمئن شوید که قبل از گرم شدن مجدد کاملاً یخ زده اید.
برای رتبه بندی کلیک کنید
(8748 رتبه بندی)
ارسال r
این ماکارونی بولونزی یکی از بهترین دستور العمل هایی است که تاکنون امتحان کرده اید ، زیرا در آشپزخانه ما به دقت آزمایش شده است.
یک دستور ساده اسپاگتی بولونزی ، می توانید شیشه سس آماده را له کنید. سس کلاسیک پایه گوجه فرنگی در این دستور غذا با سیر ، پونه کوهی و نوعی سس Worcestershire طعم دار شده است. این باعث می شود یک انفجار عطر و طعم واقعا خوشمزه ایجاد شود. یک دستورالعمل آسان ایتالیایی برای تهیه در خانه ، تمام خانواده آن را دوست دارند.
بعلاوه ، در حالی که خودتان سس خوشمزه بولونزی را از ابتدا درست می کنید ، می دانید دقیقاً چه چیزی در آن قرار دارد. می توانید از مقادیر بیش از حد نمک و شکر که گاهی در سس های مغازه ای پیدا می کنید ، اجتناب کنید.
ماکارونی دوست داری؟ دستورهای پاستای خوشمزه تری به دست ما رسیده است.
طرز تهیه ماکارونی سریع و آسان Bolognese را تماشا کنید
عناصر
2 عدد پیاز متوسط ، پوست کنده و خرد شده
1 قاشق غذاخوری روغن زیتون
1 حبه سیر ، پوست گرفته و له شده
500 گرم گوشت گاو بدون چربی خرد شده
90 گرم قارچ ، قطعه قطعه شده
گیاهان پونه کوهی خشک یا گیاهان مخلوط شده
400 گرم گوجه فرنگی یا گوجه فرنگی خرد شده
300 میلی لیتر گوشت گاو گرم
1 قاشق غذاخوری سس گوجه فرنگی یا پوره
1 قاشق غذاخوری سس Worcestershire
نمک و فلفل سیاه آسیاب شده
350 گرم اسپاگتی
پارمزان تازه رنده شده ، بپاشید
روش
پیاز و روغن را در قابلمه بزرگی بریزید و روی حرارت نسبتاً زیاد به مدت 3-4 دقیقه تفت دهید. سیر و چرخ کرده را اضافه کنید و تفت دهید تا هر دو قهوه ای شوند. قارچ و گیاهان را اضافه کنید و برای چند دقیقه دیگر آن را بپزید.
گوجه فرنگی ، آب گوشت گاو ، سس گوجه فرنگی یا پوره ، سس Worcestershire و ادویه را بهم بزنید. بجوشانید ، سپس حرارت را کم کنید ، روی آن را بپوشانید و به مدت 30 دقیقه گاهی با همزن بپزید.
در همین حال ، طبق دستور بسته ، ماکارونی را در یک ظرف بزرگ آب جوش و نمک بپزید. خوب آبکش کنید ، آب داغ را از آن رد کنید ، دوباره آن را در ظرف بریزید و اگر دوست دارید ، یک روغن روغن زیتون اضافه کنید ، سپس سس گوشت را هم بزنید. در کاسه های داغ و دور پنیر پارمزان ، دور دست سرو کنید ، تا روی آن بپاشید.
نکته برتر برای تهیه ماکارونی سریع و آسان بولونیزی
اگر می خواهید چیز متفاوتی را امتحان کنید می توانید گوشت گاو را با گوشت خوک ، بوقلمون یا حتی گوشت چرخ کرده Quorn عوض کنید
تهیه این دستور ماکارونی بولونیزی هنوز هم آسان و فوق العاده ساده است. این غذا چهار نفر را سیر می کند ، اما اگر شما نیاز به تهیه شام برای افراد بیشتری دارید ، تنها کاری که باید انجام دهید این است که مقدار آن را دو برابر کنید. ساخت آن تقریباً 50 دقیقه طول می کشد ، بنابراین می توانید در کمتر از یک ساعت شام را روی میز آماده کنید ، اگر یک شام خانگی و پر از غذا بخواهید اما وقت زیادی ندارید عالی است. اگر پس مانده ای دارید ، داخل یک ظرف ضد هوای داخل هوا بریزید و تا 2 روز در یخچال نگهداری کنید. شما همچنین می توانید مواد باقیمانده را فریز کنید. فقط مطمئن شوید که قبل از گرم شدن مجدد کاملاً یخ زده اید.
برای رتبه بندی کلیک کنید
(8748 رتبه بندی)
ارسال r
آشنایی با رشته پزشکی